Redacción. La Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic) ha firmado un convenio de colaboración con la China Meat Association (CMA) en el XX Congreso Mundial de la Carne, que finalizó este lunes, 16 de junio, en Pekín, y que tiene como objetivo profundizar las relaciones comerciales.
El documento incluye aspectos como la realización de jornadas conjuntas o misiones comerciales para visitar empresas cárnicas catalanas y chinas, y se suma al firmado este noviembre con la China National Agriculture Wholesale Market Association (CAWA), las dos agrupaciones más representativas del sector cárnico chino, ha informado Fecic este jueves en un comunicado.
El mercado cárnico chino supone un 6% de Cataluña y se sitúa por delante de Rusia y Hong Kong, con una tasa de crecimiento anual del 10%.