Redacción. La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) y la Dirección General de la Guardia Civil han firmado un protocolo de colaboración para proteger las figuras de calidad alimentaria de reconocimiento europeo Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Tanto Arsenio Fernández de Mesa Díaz del Río, director general de la Guardia Civil, como José Enrique Garrigós Ibáñez, presidente de Origen España, consideran que es muy necesario establecer este protocolo de colaboración que ayudará a proteger las figuras de calidad alimentaria en la prevención y lucha frente al fraude alimentario, con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria y la leal competencia entre las empresas del sector, así como la protección de productos de calidad diferenciada.
Las finalidades de este protocolo son: garantizar la seguridad alimentaria mediante la prevención e investigación, en su caso, de actividades ilícitas; proteger a los consumidores y usuarios; proteger los legítimos intereses de las empresas del sector, tanto a nivel nacional como internacional; proteger las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), como productos de calidad diferenciada, y establecer pautas para conocer actividades irregulares o ilegales de empresas del sector como forma de prevención del delito.
Este convenio redundará, principalmente, en beneficio del consumidor y permitirá de forma indirecta mejorar el conocimiento y la información que tiene acerca de estas figuras de calidad diferenciada, productos agroalimentarios que muestran un vínculo o relación causa-efecto entre sus características específicas y el medio geográfico de la zona de producción.
