Europa Press. El Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN) ha programado para la noche del sábado 18 de julio la obra ‘Murmuraciones de Cena de pájaros’ del grupo teatral Los Hedonistas, junto con una visita nocturna al almacén de aves del Museo y una degustación de cerveza artesana y tapas, según informa la institución.
La propuesta teatral es una reflexión sobre el lugar que ocupa la comida en la cultura y en torno a prácticas gastronómicas con pájaros (como la forma de preparar el escribano hortelano, la emberiza hortulana, un ave en peligro de extinción o la crianza de ocas para hacer foie).
Una vez terminada la obra, habrá una degustación de la cerveza blanca de trigo Moustache, una bebida artesana que se elabora en León, acompañada de sardinillas Frinsa, de las rías gallegas con pan tradicional y galletas de mantequilla de naranja, tomillo fresco y avena con naranja confitada.
Durante la degustación, varios guías harán visitas con grupos reducidos al almacén de aves, que actualmente está cerrado al público, mientras el resto del recorre la sala de la exposición del Museo. La entrada, que cuesta 16 euros, puede adquirirse en la taquilla del MNCN o a través de la página web.
