Redacción. El sector del cava facturó 1.030 millones de euros en 2014, un 6,18% más frente a los 970 del ejercicio anterior, y las ventas de botellas se situaron en 242,2 millones de unidades, un 0,38% más.
«Son resultados muy satisfactorios después de unos años de ciertas dificultades, aunque el descenso nunca ha sido importante», ha explicado en rueda de prensa el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pere Bonet.
Bonet ha destacado la recuperación del mercado español, donde se han vendido 87,5 millones de botellas, un 7,54% más; la UE se sigue manteniéndose como principal mercado con 111,6 millones de unidades, si bien ha registrado una caída del 5,3%, y los países terceros han subido un 2,36%, hasta los 43 millones.
